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ANTIPASTI

Legumi del giorno

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€9.00

Tagliere di formaggi

€11.00

Selezione di formaggi artigianali di Belforte del Chienti.

Tagliere di salumi

-

€11.00

Tagliere misto

Salumi e formaggi.

€11.00

Antipasto completo

Prosciutto, ciauscolo, mortadella artigianali marchigiani.

€14.00

PRIMI

Tonnarelli al fossa

Salsa cremosa di pecorino di fossa con aggiunta di salsiccia.

€11.00

Vincisgrassi

€9.00

Strati di sfoglia di pasta fresca con ragù e besciamella.

Strozzapreti, broccoletti, alici marinate.

Strozzapreti broccoletti e acciughe

€9.00

€9.00

Tagliatelle al ragù

Ragù rosso alla marchigiana.

Gnocchi alla papera

Gnocchi con ragù di papera.

€9.00

Tagliatelle fatte a mano con ragù marchigiano

Pasta fresca della casa con ragù marchigiano.

€11.00

Tagliatelle fatte a mano con ragù di papera

€11.00

Pasta fresca della casa con ragù di papera.

Spaghetti al pomodoro

€7.00

Spaghetti con sugo di pomodoro e basilico.

SECONDI

Trippa

Trippa in umido, ricetta alla canepina.

€11.00

Pollo in Potacchio

€11.00

Pollo in padella con aromi e condimenti di stagione.

Girello di vitellone ai funghi

€13.00

€11.00

Faraona

Faraona arrostita al forno.

Vitello freddo

Vitello con rucola e pomodorini pachino

€13.00

Rotolo di coniglio in porchetta

€13.00

CONTORNI

Fricantò

Un stufato delizioso preparato con verdure fresche, cucinate lentamente in un soffritto aromatico.

€4.50

Verdure di stagione

€4.50

Lesse o ripassate in padella.

Pomodori maturi, pelati e gratinati con pangrattato, aglio e prezzemolo, per un sapore intenso e avvolgente.

Pomodori gratinati

€4.50

€4.50

Patate arrosto

Patate cotte al forno con aromi mediterranei, croccanti fuori e morbide dentro.

Insalata

Mix di foglie fresche, per un'insalata leggera e rinfrescante.

€4.50

DOLCI

Semifreddo

Con meringa, pistacchio o cioccolato.

€4.50

Creeme Brulè

€4.50

Un dolce classico dal cuore cremoso, arricchito da una sottile crosta caramellata.

Croccanti biscotti toscani, ricchi di mandorle, perfetti per essere intinti in un bicchiere di vino rosso (vinsanto o visciola)

Cantuccini con vino

€4.50

€4.50

Tiramisù

Dolce della casa. Irresistibile dessert italiano con strati di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati con una crema soffice al mascarpone e cacao.

BEVANDE

Acqua minerale 1lt.

€1.50

Vino della casa ¼: Bianco Passerina.

€2.50

Acqua minerale ½ lt

€1.00

Vino della casa ¼: Bianco Verdicchio

Vino della casa ¼: Rosso Lacrima

Vino della casa ¼: Rosso Conero

Birra 66 cl.

Birra 33 cl.

Caffè

Liquori superalcolici

€2.50

€2.50

€2.50

€4.00

€3.00

€1.00

€4.00

COPERTO €1.50

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Siamo aperti da Martedì a Domenica

Pranzo: 12:00 - 14:30 (Orario accoglienza)

Cena: 19:00 - 21:30 (Orario accoglienza)

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